22 May 2011

‎begedil daging cincang

Bahan-bahan:
2 biji kentang
segenggam daging cincang ramly
daun sup dicincang halus
5 sudu besar bawang goreng
satu sudu kecil garam
1/2 sudu kecil lada sulah
1 biji telur (di pukul) 

Cara-cara:
kentang dipotong dan digoreng hingga garing.
setelah garing, tumbuk atau lenyekkan kentang itu hingga hancur.
kemudian ambil daging cincang dan gaulkan bersama kentang yg sudah dilenyek td.
setelah itu masukkan daun sup, bawang goreng, lada sulah dan garam.
gaul hingga semua bahan sebati. kemudian ambil sedikit dan bulat2kan dengan saiz sederhana
akhir sekali, celupkan dalam telur dan goreng. 

nak pedas sikit tambahkan black pepper powder

Enak dimakan begitu saja/+mee sup


sumber: cik Umie Majid

*wani - dah boleh buat sendiri :)

No comments:

Related Posts with Thumbnails